防疫生产两不误 我市泡菜企业陆续复工

眉山网记者 李幸 文/图

　　清洗、脱盐、脱水、调味、灌装、包装……沉寂了十余天的工厂又忙碌了起来。2月10日起，位于中国泡菜城的四川省惠通食业有限责任公司（以下简称“惠通公司”）内，两百多名一线工人已经到岗，他们各自在自己的工作岗位上忙碌着，将青菜原料加工成一件件泡菜成品。

　　虽然目前仍处在疫情防控的关键时期，但一手抓防疫，一手抓生产，我市企业正在按规定积极做好应对疫情防控的各项工作，科学有序地推进全面复工。

　　战“疫”：全封闭管理 分时段分工段就餐

　　“进厂员工要做到酒精消毒、戴好口罩、测量体温……”2月12日下午，记者在惠通公司大门处看到，每个进出惠通公司的人员均要佩戴口罩，经过酒精消毒、测量体温和登记三个环节，进入公司的车辆也要消毒登记。此外，员工进入生产车间要换好工作服并进行两次洗手、两次消毒。

　　“我们在复工之前，对公司员工做了全面摸排。目前，去过疫区、接触过疫区人员、有感冒发烧的员工暂时在家隔离没有上班。”惠通公司副总经理杨肃清说。为防止员工聚集，降低传染风险，该公司采取了分时段分工种分工序作业方式。在该公司食堂，原本紧密排列、供员工集体就餐的桌椅拉开了间距，变成了一人一桌，全公司就餐也按照不同车间划分了就餐时间，打饭也要人与人之间间隔一米排队。

　　为做好全公司防疫工作，惠通公司还采购了充足的防疫物资，其中包括口罩1万只、体温枪5支、消毒液1000多公斤，可以保障公司正常生产20天以上。杨肃清介绍，除了上班进厂测量体温，下班前员工也要再次测量体温。

　　“我们还取消了集体会议，改为视频会议，各部门安排工作也在线上进行。” 杨肃清说，“刚开始这样做工人还有些不习惯，但这样做既保护自己，也能保护他人。”

　　复产：全新生产线启用 产能提升30%

　　车间外，复工疫情防控指示图随处可见；车间内，工人们防疫措施到位，干劲十足。

　　记者经过换装洗手消毒后，走进了企业新建成的泡菜生产线车间，清洗、脱盐、脱水、拌料、计量、灌装、刹菌、包装……，各种全自动设备高速运转。每个工序由机器智能完成，全线仅有十几名工人在场监控设备或检查产品质量。在这里，一袋泡菜从原料到成品，所需时间仅一个多小时。

　　“这是我们在去年年底新建成的‘4万吨红油泡菜生产线’，一共两条，目前一条生产线已投产，另一条设备经过检测后也可全线投产。”惠通公司车间主任杨庆中说，新投产的生产线可日产泡菜产品4000多件，较一期生产线产能提升了约30%。

　　“受疫情影响，我们暂时未双班生产，日产能在50至60吨左右，仅达到我们平时日产能的50%。”杨肃清告诉记者。公司2月份订单任务2000多吨，目前的产能远不能满足市场需求。“疫情终会过去，我们也将全力以赴，在保证安全的情况下，推进生产进度，争取把延误的工期‘抢’回来。”杨肃清说。